キッチンカーの窓口でキッチンカーを製作した方、キッチンカー経営コンサルティングを受けた方に、これまでの歩みを聞きました。
出店場所が決まらない、売れる日と売れない日の差が大きい、売上はあるのに手元に残らない。どの方も、最初はそんな壁にぶつかっています。そこから何を変えて、どう売上と利益を伸ばしてきたのか。本人の言葉でお伝えします。
これからキッチンカーを始める方の事例
キッチンカーを製作し、特典のキッチンカー経営コンサルティングで開業後も伴走した方
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元保育士が開業6か月で月商約93万円|カップワッフルのRelachill house 古田さん(東京都)
「1人じゃ、ここまで来られなかったと思います。」 -



ジビエ料理で開業、半年あまりで月商100万円超え|キッチン猪鹿僚 入江さん(岐阜県)
「出店場所は命。その不安を取り除いてもらえたのが、本当にありがたかったです。」 -



会社員27年からピザのキッチンカーへ。開業5か月で月商約90万円|Marti Sereno 越智さん(東京都・神奈川県)
「1人で試行錯誤していたら、1年以上かかったと思います。」 -



月商20〜30万円から最高月商350万円へ|ホルモン焼きそばのまんぷくキッチンカー菅さん(神奈川県・東京都)
「自分でやった分だけ成果が見えるのが、キッチンカーの醍醐味です。」
すでに営業している方の事例
開業済みの事業者向けの、キッチンカー経営コンサルティングを受けた方
代表からメッセージ


キッチンカーの窓口
代表取締役池田 拓矢
うまくいった方に共通しているのは、やり方を少し変えたことです。
一番多かったのは、出店応募の文章を書き直したことでした。多くの方は、メニューのおいしさなど、お客様に向けた文章を書いています。でも最初にそれを読むのは、出店者を選ぶ主催者や手配会社です。私たちも手配をする側にいるので、どんな文章なら選ばれるのかをそのままお伝えしています。
もう一つは、数字を見るようになったことです。何回応募して何回通ったか、出店料や原価はいくらか。感覚ではなく数字で振り返ると、次に何を変えればいいかが見えてきます。そのうえで、自分のメニューや働き方に合った出店先を選んでいけば、売上は少しずつ安定していきます。
キッチンカーで利益を出し続けたい方へ
これからキッチンカーを始める方
製作から出店場所の確保、利益が出るまでの伴走まで、
キッチンカーの窓口がまとめてお手伝いします。
キッチンカーを製作した方には、開業後のキッチンカー経営コンサルティングが特典として付きます。
費用はかかりません。まずはお話を聞かせてください。
LINEを使っていない方は、お問い合わせフォームからどうぞ。
すでにキッチンカーを営業している方
出店場所・メニュー・売上の数字を一緒に見ながら、
何を変えれば売上と利益が伸びるかをお伝えします。
キッチンカーを手配する立場から、選ばれる出店応募の書き方もお伝えできます。
費用はかかりません。今の状況を気軽にお聞かせください。
LINEを使っていない方は、お問い合わせフォームからどうぞ。


