キッチンカーコンサルティング

キッチンカー事業を経営していて
こんな悩みはありませんか？

・毎月の売上が思うように伸びない
・出店先の確保に苦労している
・メニューをどうすれば売れるのか分からない
・思っていたよりも「経費」や「時間」がかかっている
・キッチンカー事業が辛い
・事業について相談できる相手がいない

ひとつでも思い当たる節がある方は、信頼できる相談相手を見つけることをお勧めします。

キッチンカー事業は
廃業率が非常に高いです

実は、多くのキッチンカー事業者が開業1年以内に辞めています。
なぜなら大半の方は、出店場所の確保に苦戦し、いざ出店しても思ったように売上が立たず、材料ロスで利益が圧迫され、手元にお金がほとんど残らないからです。

キッチンカーのビジネスは「自由で夢のある仕事」と思われがちですが、実際には、安定して利益を出すどころか、赤字になってしまい1年以内に廃業、もしくは稼働を止めてしまった事業者様は数えきれないほどいらっしゃいます。

過去に弊社とお取引があった事業者様も事業をやめてしまっていたり、キッチンカーそのものを売却していたり、安易に手を出しても利益を出すことが難しいのが実情です。

商売である以上、しっかりと戦略を練り、ライバルに負けない運営をしていかなければ、事業は撤退に追い込まれてしまうでしょう。

売上が伸びない理由を
現場感覚とデータの両面から徹底分析

キッチンカー経営には出店場所の確保、売れるメニュー選定、イベント時のオペレーション効率化、食材ロスといった様々な壁があります。

私たちは現場で体験し検証したノウハウと、データの両輪で、停滞している売上を着実に伸ばす仕組みを一緒につくります。

✅ 儲かるメニュー構成と値付けの見直し

〈食材ロスを減らす仕込みフロー〉と〈客単価を引き上げるラインナップ〉を再構築。
原価率・売上構成比をシミュレーションしながら、季節やイベント特性に合わせてメニューをアップデートします。

✅ PR文の添削

キッチンカーの出店に大きな影響を与えるのが応募時のPR文です。主催者が思わず選びたくなる応募文を、主催者視点で添削し、書き出しから最後までブラッシュアップします。なおPR文を変えたことで、応募通過率が2倍になったお客様もいます。

✅ イベント当日のオペレーション効率化

1分でも早く提供し、回転率を上げるためのメニュー選定、オペレーション改善、スタッフ雇用方法を共有。混雑時の詰まりポイントを事前に潰し、ピークタイムでもストレスなく回せる方法で導入し1日の売上を最大化します。

✅ 収支計算シートのテンプレート共有

仕入れ原価・売上・販促費・人件費・車両コストを一元管理できるGoogleスプレッドシートを提供。必要項目を入力するだけでリアルタイムに粗利率・月次損益・キャッシュフローを可視化し、赤字の兆候を即座に把握。数字が苦手でも収支を簡単に見える化できます。

すべて、机上の理論ではなく
“現場で実際に通用する内容” だけを
厳選してお届けします。

なぜ、キッチンカーの窓口の
コンサルティングは成果がでるのか

代表の池田はキッチンカー事業者として唐揚げを販売し、平均月商250万円を達成し、現場経験を積んできました。

また弊社は現在も、大型イベントから学校まで様々な案件にキッチンカーを派遣しており、現場から報告されてくるエリアごとの売上や売れ筋の情報をリアルタイムで収集しています。

そのため

✔ 今のトレンドで売れるメニューが何か
✔ イベント主催者が本当に求めている出店者像
✔ 出店先との交渉で有利になるポイント

といった現場からのデータをもとに、現実的で成果の出るアドバイスをお届けできるためです。

単なる「相談相手」ではなく、あなたのキッチンカー事業を根本から改善する「伴走者」として、一緒に結果をつくっていきます。

お客様の実績

プラン詳細

・1ヶ月あたり最大1時間の個別オンラインミーティング
・チャットでの質問・相談は無制限対応（営業時間内）
・応募文の添削、修正
・出店場所の選定アドバイス
・メニュー構成と価格戦略の見直し
・損益の見える化サポート
・おすすめの調理器具紹介
・仕入れ先の紹介
・売上UPにつながるSNS運用方法

など、キッチンカーの売上、利益を増やすため、あなたの状況に合わせて伴走しながらアドバイスいたします。

さらに動画コンテンツ（20本、約4時間）もご用意

フェーズ0 【No.1】	自分にとっての成功を定義する	12分42秒
フェーズ0 【No.2】	成功タイプ別の目安行動量	16分26秒
フェーズ0 【No.3】	キッチンカー事業で成功する人・失敗する人の違い	17分42秒
フェーズ0 【No.4】	成功の最大要因は人と人の関係値	13分54秒
フェーズ0 【No.5】	月商100万円ロードマップ	13分40秒
フェーズ0 【No.6】	キッチンカー市場のリアル2026年ver.	11分59秒
フェーズ0 【No.7】	キッチンカー業界のビジネス構造を理解しよう	12分18秒
フェーズ0 【No.8】	キッチンカー事業の収益構造を理解しよう	11分55秒
フェーズ0 【No.9】	イベント出店とランチ出店の違い	11分59秒
フェーズ0 【No.10】	納車前にやっておくべき4つのこと	12分22秒
フェーズ1 【No.1】	派遣手配会社への登録	14分00秒
フェーズ1 【No.2】	出店確率を2倍にするPR文の書き方	13分04秒
フェーズ1 【No.3】	チャットコミュニケーション術	14分52秒
フェーズ1 【No.4】	売れるタペストリー制作方法	9分08秒
フェーズ1 【No.5】	出店場所が確保できないときのチェックリスト	10分30秒
フェーズ1 【No.6】	メニュー写真で選考通過率を上げる方法	10分15秒
フェーズ1 【No.7】	Instagramの活用方法	7分28秒
フェーズ1 【No.8】	衛生管理について	7分48秒
フェーズ1 【No.9】	金銭トラブル4パターン	9分12秒
フェーズ1 【No.10】	売上予測の立て方	9分46秒

コンサルティング期間終了後も、動画を閲覧することが可能です。

受講、アフターサポートの流れ

よくあるご質問（FAQ）

まだ事業を始めたばかりですが、相談してもいいですか？

もちろん大歓迎です。早い段階で軌道修正することで、ムダな出費や失敗を防ぐことができます。

売上が伸び悩んでいます。改善できますか？

はい、出店場所の選定や応募方法、商品構成やオペレーション、人員配置などを見直すことで売上が改善した事例は多数あります。まずは現状を一緒に整理しましょう。

チャットの相談はどれくらいの頻度で可能ですか？

営業時間内であれば回数無制限で対応しています。質問やアイデア相談など、気軽にご活用ください。

食材原価や収支管理もサポートしてもらえますか？

はい、収支バランスや原価の見直し、利益率改善のご提案も可能です。必要に応じて簡単な管理テンプレートもお渡ししています。

期間終了後も相談可能でしょうか？

1ヶ月あたり50,000円(税別)で期間の延長も可能です。

すでに2年以上キッチンカー事業を行っていますがコンサルが必要でしょうか？

はい、むしろ経験がある方ほど、改善の伸びしろが明確になるケースが多いです。

売上をもっと伸ばしたい。
働く日数を減らしても利益を残したい。
今のやり方が本当に最適か見直したい。

そんな方には、これまで積み上げた実績を活かした次の一手を一緒に設計できます。まずは無料相談で、現状と目標のギャップを整理するところから始めてみてください。

支払い方法は一括でしょうか？

1ヶ月50,000円(税別)を毎月、分割でお支払いいただきます。

資金の捻出が難しいのですが、、

その気持ち、よくわかります。
ただ、たとえば利益率が35%だとすると、月の売上が15万円増えるだけで約5万円の利益になります。つまり、ほんの少し売上が伸びるだけで、コンサル費用は十分に回収可能です。

実際、受講された方の多くがコンサル受講期間中に投資費用を回収し、その後も売上・利益を伸ばし続けています。「今、お金がないからこそ、最短で結果を出す設計を一緒に作る」と考えていただければと思います。

自分なりに頑張ってきたので、もう少し様子を見たいです。

頑張ってきた方こそ注意が必要です。
というのも、「慣れたやり方」に縛られてしまい、気づかないうちにチャンスを逃していることがよくあるからです。

現場感覚だけで続けていると
・価格が合っていない
・販促の導線が切れている
・出店スタイルが今の市場に合っていない
など、小さなズレが積み重なって、売上がジリジリ落ちていくパターンも。

そうなる前に、一度“外の視点”を入れて整えるだけで、大きく変わることがあります。