2022年3月にキッチンカー(移動販売車)を開業した8.6秒バズーカーはまやねんさんの、弊社で製造したキッチンカーのご紹介です。
第三弾目となる今回は、車両の外装の製造過程をお見せしていきます。
第一弾はこちら↓
【8.6秒バズーカー】はまやねんさんがキッチンカーを始めました。
第二弾はこちら↓
【8.6秒バズーカー はまやんねんさん】キッチンカー開業に向けた打ち合わせ
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デザイン決め
第二弾の記事でご紹介した打ち合わせの後に、LINEにて外装のデザインを具体的に決めていきました。
弊社ではお客様との情報交換にLINEを使用し、場所を選ばずにやりとりができるようにしています。
デザイン決めの際は初めに、お客様が理想とするキッチンカーのイメージをお伺いします。
こちらを伝えていただく方法としては、LINEのトーク文面の他に、写真や手書きイラスト、デザイン画像など、お客様の伝えやすい形で送っていただいて構いません。
はまやねんさんのキッチンカーのデザイン案は、
・目立つ車体を作り上げ、他のキッチンカーと差をつける
・車体カラーは8.6秒バズーカーの衣装と同じ赤色
・ネクタイやサングラスのイラストを入れる
・アイコンとなるはまやねんさんの似顔絵を入れる
・車体後方にもデザインを書く
・メニュー等を動画で流せるモニターを埋め込む
以上のようなものがあがりました。
ここから外装の完成図をイラストにして、細かいデザインを書き出していきます。
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デザイン画の作成
はまやねんさんの外装デザインは弊社との打ち合わせでイメージを固めた後、デザイナーさんに作成していただきました。
外装デザインの完成イメージを書き出し、出来上がったデザイン画をもとに車両の製造工場にデザインの確認をお取りして、製造可能な車両デザインをご提案させていただきます。
お客様と弊社、製造工場のやりとりで、お客様に満足していただけるデザインをお作りいたします。
車体のデザイン画はご自分で書いていただいたく他、伝えていただいたイメージをもとにご一緒に作成することも可能です。
車両の完成イメージをご相談しながら、塗装やカーラッピングのお見積もりを確定していきます。
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車両製造
外装デザインが決定しましたら、キッチンカー全体費用のお見積もりの確定後、正式なご契約をして車両を購入いたします。
ご契約後、製造工場にて車両の仕入れを行いましたら、いよいよキッチンカーの製造開始です。
外装の製造では、作成したイラストやロゴなどのデザインを車体へお付けする方法がいくつかあり、塗装、カッティングシート、ラッピングフィルムを用途別に使用してデザインしていきます。
まず初めに、下地となる車体のカラーを塗装で色付けし、塗装の上から、車体へイラストをお付けします。
弊社では、カッティングシートとラッピングフィルムを使い分けて使用しており、平で大きい面積へ貼る場合にはカッティングシート、曲面などへ貼る場合にはラッピングフィルムで仕上げます。
カッティングシートとラッピングフィルムの違いをそれぞれご紹介します。
カッティングシートの特徴
・平面や大きい面積に向いている
・粘着率が高い
・剥がす際には糊が残ることがある
・長期間使用する車両におすすめ
ラッピングフィルムの特徴
・曲面に向いている
・収縮率が高い
・フィルムを伸ばしやすいため、曲線にも綺麗に貼ることが可能
以上の特徴と、シートやフィルムを使用する場合の価格を踏まえて、車両ごとに合う製法でお作りします。
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完成した外装のご紹介
キッチンカーの外装の完成写真です。
真っ赤な車体の真ん中には、はまやねんさんの似顔絵が大きく描かれており、一際目立つキッチンカーという理想通りの外装に仕上がりました。
営業時には写真のように看板を立て、提供窓を開いています。
車体の看板、提供窓、提供口の雨除けの３点について、一つずつご紹介していきます。
車体の看板
車体上部の看板には「ラッスンゴレライ」の文字が入っており、8.6秒バズーカー はまやねんさんのキッチンカーということが一目で分かるようになっています。
こちらの看板の左下にはタペストリー用の金具がついており、営業時にはポールを通してタペストリーを吊り下げることができます。
提供窓
提供窓はキッチンカーの営業許可を取得する上で必須なものとなっており、以下のような基準があります。
・営業時は窓の開閉をして提供できるようになっていること
・トランクを解放して提供する形式はNG
・保健所によって、虫除けのために網戸も必要とされる場合がある
提供窓の設置箇所は、基本的に車体のサイドにお付けすることが多いですが、トランクルームを改造して提供窓をお作りする形もございます。
他にキッチンカーの外装に関する営業許可基準として、調理スペースに乗り降りするためのドアも必要となっており、こちらも車体のサイドまたは後方にお作りいたします。
提供口の雨除け
提供口の雨除けは、雨の日の営業時に商品や提供口を濡らさないため、そしてお会計をするお客様が濡れないようにするために、設置しておくととても便利です。
雨除けの設置は主に、提供窓のカバーを上に開けてそのまま雨除けとして使用する形になります。
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最後に
今回はキッチンカーの外装のデザインと設備の紹介となりました。
次回の記事では、キッチンカーの内装と、設置した調理設備に関してご紹介します。
弊社「キッチンカーの窓口」は、キッチンカーの工場見学から営業許可証の申請、出店募集のご案内までキッチンカー業務全般（製造、開業、経営）のサポートをしております。
マンツーマンで質問のしやすい環境をお作りしてご案内させていただいておりますので、ご興味がございましたらお気軽にお問い合わせください。