キッチンカーは近年人気が高いビジネスのため、独立や起業を考える方も多いでしょう。
しかし、「起業してみたいけれど未経験で不安」「どんな流れで起業するのだろう」と思う方もいるのではないでしょうか。
起業までの全体像をはっきりさせるには、セミナーに参加するのがおすすめです。本記事では、キッチンカーのセミナーの概要や学べること、参加するメリットなどを紹介します。
良いセミナーの見分け方も紹介するので、キッチンカーでの起業を考えている方は必見です。ぜひ最後までご覧ください。
監修者 池田 拓矢
キッチンカーの窓口代表。1990年生まれ。2015年4月にキッチンカーで全国営業を開始し、月250万の売上を上げるまでに飛躍。キッチンカー業者として働いた経験と、苦戦から脱却できたノウハウを活かし、業界に足りていない仕組みを補い業者に寄り添った仲介会社になるべく、2018年9月にキッチンカーの窓口を始動。詳しいプロフィールはこちら
監修者 池田 拓矢
キッチンカーの窓口代表。1990年生まれ。2015年4月にキッチンカーで全国営業を開始し、月250万の売上を上げるまでに飛躍。キッチンカー業者として働いた経験と、苦戦から脱却できたノウハウを活かし、業界に足りていない仕組みを補い業者に寄り添った仲介会社になるべく、2018年9月にキッチンカーの窓口を始動。詳しいプロフィールはこちら
キッチンカーのセミナーとは?
キッチンカーのセミナーにはさまざまな種類がありますが、3つの観点から特徴を紹介します。
・主催
・形式
・対象者
自分に合ったセミナーを選べば、得るものも多くなります。自分の知りたいことを効率的に学べるセミナーを選ぶのが大切です。
セミナーの特徴について、それぞれの観点から詳しく解説します。
主催
キッチンカーのセミナーを主催するのは、主に以下の企業です。
・キッチンカービジネスに特化した経営コンサルティング起業
・キッチンカーのフランチャイズ企業
・キッチンカーの製造・販売を行う企業
主催者によって強みが異なるため、セミナーの内容も変わります。たとえば経営コンサルティング企業主催なら、経営戦略や経営マインドなどを教えてもらえるでしょう。
セミナーを選ぶときは、どのような企業が主催しているかも考慮するのがおすすめです。
形式
セミナーは主に、「対面」または「Web」で開催されます。
コロナ禍を経て、Web開催のセミナーも多くなりました。忙しい人には自宅や出先からでも参加できる、Web形式のセミナーがおすすめです。
対面形式のセミナーの場合、会場まで足を運ぶ必要はありますが、キッチンカーを開業したい仲間との深いつながりを作りやすいでしょう。
セミナーに参加する際は、事前申し込みをして会場に向かうか、URLのリンクを送付してもらうのが一般的です。
対象者
キッチンカーの起業セミナーの対象者は、主に以下の通りです。
・キッチンカーでの起業を検討している方
・飲食店経営者で、キッチンカーの出店を検討している方
・キッチンカー事業に興味を持っていて、知見を得たい方
これからキッチンカーを起業する方なら、誰でも参加できます。起業に際しての具体的なアドバイスがもらえるので、道筋が明確になるでしょう。
起業を検討している段階の方でも、セミナーを受講することで起業をより具体的かつ現実的に考えるきっかけになるため、参加するのがおすすめです。
キッチンカーのセミナーで学べることは?
キッチンカーのセミナーでは、主に以下の3点を学べます。
・キッチンカー市場の動向と開業のメリット
・キッチンカー事業で成功するためのコツ
・キッチンカーの入手方法
キッチンカー事業の専門家や実際に起業して成功した人から、詳細なデータや経験に基づいた生きた知識を教えてもらえるのがセミナーの魅力です。
それぞれについて詳しく解説します。
キッチンカー市場の動向と開業のメリット
キッチンカー向けの起業セミナーでは、キッチンカー市場の動向と開業のメリットを教えてもらえます。
キッチンカーでの起業を検討する際、インターネットで情報収集する方は多いでしょう。しかし、インターネット上の情報が信頼できるかを判断するのは難しいです。
セミナーでは、「キッチンカーの市場は伸びているのか」「キッチンカーの需要はあるのか」「開業する具体的なメリット」などを具体的な資料をもとに教えてもらえます。
実際にキッチンカーの製作やコンサルティングを行う会社だからこそ手に入れられた、信頼性も鮮度も高い情報を学べます。
キッチンカー事業で成功するためのコツ
キッチンカーのセミナーでは、キッチンカー事業で成功するためのコツも教えてもらえます。
キッチンカー事業を成功させるためには、キッチンカーの「メニュー」「オペレーション」「出店場所の選び方」など、さまざまな観点から自分の計画を検討し、試行錯誤する必要がありますが、事業を成功させるために何を重視すれば良いかわからない方もいるでしょう。
セミナーでは、キッチンカー事業を成功させるために取るべき具体的な行動を教えてもらえます。
キッチンカーの車両の価格相場を詳しく知りたい方は、「【入手方法別】キッチンカーの価格相場はいくら?必要な費用も含めて紹介」の記事もご覧ください。
キッチンカーの入手方法
キッチンカーのセミナーでは、キッチンカーの入手方法も教えてもらえます。
キッチンカーの入手方法は、主に以下の3パターンです。
・オーダーメイド製作
・中古車購入
・DIYで製作
セミナーに参加すると、入手方法ごとのメリット・デメリットだけでなく、費用相場もわかります。
さらに、キッチンカーの製作会社がサポートしてくれるのが「保健所の営業許可を取るまで」「出店場所の確保まで」など、どの範囲が含まれるのかも理解できるでしょう。
キッチンカーの出店に必要な営業許可については、「キッチンカーで販売するための営業許可とは?取得費用から流れまで解説」の記事もご覧ください。
キッチンカーのセミナーに参加するメリット
キッチンカーの起業セミナーに参加するメリットは、主に4つです。
・知識が身に付く
・個別相談ができる
・専門家の人脈ができる
・仕事仲間ができる
どれもキッチンカーを経営するうえで非常に大切なため、セミナーに参加することで得られる恩恵は大きいです。
それぞれのメリットについて、詳しく解説します。
知識が身に付く
キッチンカーの起業セミナーに参加すると、キッチンカー起業に必要な知識を効率よく学べます。
キッチンカーの経営に関するノウハウや補助金の利用などを、現場を良く知る講師から直接学ぶことで、生きた知識を身につけられるでしょう。
座学だけでなくワークショップなどの実践に近い形式で学べる場合もあるため、即日使えるスキルにもできます。
セミナーに参加することでしか得られない知識もあるため、興味があるセミナーの内容を調べて積極的に参加しましょう。
なお、キッチンカーを開業するまでの流れは、「キッチンカーの始め方5ステップ!準備からオープンまでの流れを解説!」の記事もご覧ください。
個別相談ができる
キッチンカーの起業セミナーでは、個別相談を受け付けてる場合があります。セミナーでは大勢に向けての概要説明が多いですが、個別相談ならより具体的な説明を受けられます。
たとえば、希望するメニューに合わせたキッチンカーの設備や、営業許可を取るための設備などを相談可能です。
キッチンカーの車両に関すること以外に、メニューの相談もできます。自分の状況に応じて具体的なアドバイスをもらえるため、不安や悩みを解消しやすいでしょう。
キッチンカー向けのセミナーなら講師もキッチンカーの知見がある方なので、どんなことでも相談できて安心です。
弊社が開催するセミナーでも、個別相談を希望する方には、60分の相談時間を設けております。
専門家の人脈ができる
キッチンカーの起業セミナーに参加すると、実務経験豊富なセミナー講師との人脈を作れます。
初めて起業する場合は特に、正解がわからずに悩むことも多いでしょう。セミナーの講師や開催団体は基本的にキッチンカー事業に精通しているため、いざという時に頼れる人材です。
実際に起業してからトラブルに見舞われた際に、専門家に相談できるのは大きな安心材料になります。起業前の段階でも、顔見知りの専門家になら自分の状況ややりたいことの相談もしやすいでしょう。
専門家と繋がりを作る機会はセミナー以外ではほとんどないため、積極的にセミナーに参加して繋がりを作ることがおすすめです。
起業仲間ができる
キッチンカーの起業セミナーに参加すると、起業仲間ができる可能性があります。特にオフラインセミナーの場合は、横にいる方に声をかけるところから始めて親交を深めていけば困った時に相談し合ったり協力することも可能です。
同じ時期に起業を考えた人と励まし合うことは、モチベーションの維持にも効果的です。また、お互いに刺激し合う関係になれば、一人で悩むよりもより良いアイデアが出て起業も成功しやすくなるでしょう。
セミナーに参加する際は、積極的に参加者と交流して横のつながりを作りましょう。起業後も連絡を取り合えれば、出店場所に関する情報のやり取りもできるかもしれません。
参加しないほうがいいキッチンカーのセミナーの見分け方
残念ながら、参加しない方が良いセミナーもあります。売上を目的としたセミナーは信頼性が低く、内容も充実していない傾向が強いです。
「楽に稼げる」「確実に儲かる」など、甘い誘い文句を多用しているセミナーには注意しましょう。
また、最初は無料でも徐々に高額のセミナーに誘導するケースもあります。最初に参加したからといって参加し続けても、得られるものが少ない可能性が高いです。
セミナーに参加する際は主催団体や講師の信頼性、セミナーの内容をよく確認して、少しでも疑問を感じたら参加しないのが無難です。
まとめ
本記事ではキッチンカーの起業セミナーについて、以下の通り紹介しました。
・キッチンカーのセミナーとは
・キッチンカーのセミナーで学べること
・キッチンカーのセミナーに参加するメリット
・参加しない方が良いキッチンカーのセミナーの見分け方
セミナーに参加することで、知識だけでなく、専門家や同じくキッチンカーで起業を志す人とのつながりを得られるのは、起業する際の大きなメリットになります。
オンライン形式のセミナーも多いため、信頼性の高さを見極めながら、さまざまなセミナーに参加して起業に備えると良いでしょう。
弊社「キッチンカーの窓口」でも随時セミナーを開催しておりますので、ぜひこちらもご覧ください。
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