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先日、弊社の公式インスタグラムを開設致しました。 公式インスタグラムでは、これからキッチンカーを始める方、 また既存のキッチンカー業者様へお役立ちできるような情報を投稿しております。 キッチンカーを始める方へ向けた食品衛生責任者についての説...

ここ数ヶ月の間で、「キッチンカー」「フードトラック」などのワードを耳にすることが増えてきました。 お昼番組や、ニュース、新聞などで取り上げられていて、キッチンカー業界は盛り上がりを見せています。 皆さんはキッチンカーのニュースを見たことは...

新しい出店場所情報が入りました。 出店の際は、右上の「お問い合わせ」または、「LINE友達追加」より、 出店希望エリアと日程をお伝えくださいませ。 ＜出店場所情報はこちら＞■東京都https://www.instagram.com/p/CQzxYzoM0cX/https://www.instagram.com...

キッチンカーを運営する上で大切な要素の一つに、「メニュー選び」があります。 本コラムでは、キッチンカーでの売れ筋人気メニューをご紹介します！ 定番メニュー 唐揚げ キッチンカーでの鉄板メニューといえば「からあげ」です。 ランチやディナーだけで...