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キッチンカーでドリンクメニューを販売しようか迷っていませんか？ ドリンクメニューは、原価率が低く、オペレーションコストも抑えられるため、キッチンカーの収益性を高めるのに効果的です。また、客単価を上げることも期待できます。 しかし、ドリンク...

飲食店を気軽に開業したい方や脱サラをして何かチャレンジしてみたい方にとって、移動販売式のキッチンカーはとても魅力的で注目を集めています。 しかし、キッチンカー事業は本当に儲かるのか、リスクはあるのか等の不安を抱えている方も多いでしょう。 ...

キッチンカーは最近人気を集めている事業ですが、キッチンカーの営業に向いている人にはいくつかの共通点があります。 「キッチンカーで開業したいけれど、向いているかわからない」などと悩む方もいるでしょう。 本記事では、「キッチンカーの開業に向い...

キッチンカーの開業、あなたも考えていますか？しかし、成功への道のりは決して容易ではありません。営業許可の取得、フランチャイズ契約、廃棄ロス、提供スピードの遅さなど、開業でよくある失敗事例に直面する可能性があります。 また、売り上げが天候に...

【ラフォーレ原宿 キッチンカー出店「キッチンカー業者様向け募集要項」 】 ☆募集するキッチンカーのコンセプト☆ 『原宿”初”と”発”にこだわる店舗を募集』・業態イメージ：軽飲食やスイーツ系 　　　　　　　　　　　　　・希少性、話題性のあるもの (ex....

こんにちは！キッチンカーの窓口です。 2024年1月13日(土) 14日(日)の2日間、日本武道館での天月様のコンサート「日本武道館ワンマンライブ2days」に、弊社からキッチンカー2台出店させていただきました！ 天月さんは、YouTube登録者数196万人、X（旧Twitt...

移動販売で調理する際には水が必要です。ところで、どれくらいの水を用意しておけばいいの？排水はどこに捨てればいいの？そんな疑問が湧いてくると思います。実は給排水タンクの容量によって提供できるメニューが異なるのです。 本記事ではそのような疑問...

キッチンカーのレンタルで営業許可は必要？と疑問に思う人も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、キッチンカーのレンタルでも営業許可は必要です。 キッチンカーの営業許可は、食品衛生法に基づいて定められた許可です。キッチンカーで食品を販売...

キッチンカーは、実店舗よりも安価に開業できるビジネスとして最近人気を集めています。 しかし、「開業するときに気をつける点はなんだろう」などの悩みを持つかもしれません。 本記事では、 ・キッチンカー開業までのステップ ・キッチンカーの入手方法 ...

「キッチンカーで独立してみたい」「自分の好きな料理を多くの人に食べてもらいたい」そんな夢を抱いている方も多いのではないでしょうか。 キッチンカーの開業には、車両の購入や改装、設備、仕入れ、販売促進、許可申請など、さまざまな費用がかかります...