キッチンカー開業で独立したい方へ

こんなお悩みありませんか?

こんなお悩み
ありませんか?

  • 初期投資ってどれくらい必要なんだろう?自己資金で足りるかな?ローンを組むべきかな?
  • 保健所の許可とか営業許可とか、何をどう手続きすればいいのか全然わからない…
  • キッチンカーはレンタル、DIY、中古、オーダーメイドのどれが最適なのかわからない
  • どんなメニューが人気が出るんだろう?今考えているメニューはキッチンカーに合うかな?
  • キッチンカー開業について本腰を入れて勉強してみたい

もしあなたが上記のような悩みを抱えているなら「失敗しないキッチンカー開業セミナー」はきっとお役に立てます。

「失敗しないキッチンカー開業セミナー」では、キッチンカー開業に必要な費用、出店場所確保の方法、キッチンカーの最適な入手方法、メニュー選定の方法などを事細かに解説しています。

キッチンカー事業の魅力とは

キッチンカー事業の
魅力とは

キッチンカー事業は

・会社員の方が副業として週末だけ運営する
・子育て中の主婦の方が平日昼間だけ運営する

など、自由な働き方をすることができます。

弊社が関わったお客様のなかには全国各地のイベントに出店しながらキッチンカーで日本一周をしたご夫婦もいらっしゃいます。取り組み方次第では年収600万円を超え、人によっては年収1000万円まで手が届く方もいます。

また、会社組織に属することなく自分のペースで働くこともできるため、会社や組織の人間関係に疲れてしまった方や、いつか独立を夢見ていた方にとって非常に魅力的です。

など働き方の自由度も高く、営業許可証を取得すれば全国どこでも出店可能です。

さらにテナントを借りて飲食店を借りるよりも初期費用が少なく、手軽に事業をスタートできるためキッチンカー事業者は年々増えています。

キッチンカーのプロが教える
「失敗しないキッチンカーの開業方法」をお伝えします!

キッチンカー市場は
右肩上がりに成長

キッチンカー市場は
右肩上がりに成長

根拠1:エンタメ市場の拡大

ぴあ総研サイトより引用

根拠1:エンタメ市場の拡大

ライブ・エンタテイメント市場が2022年から回復傾向で、弊社にも野外イベントにキッチンカー手配の依頼が増えてきています。

この傾向はキッチンカー事業者にとっては追い風であり、今後も市場は伸びていくという予測がされています。

根拠2:潜在的なランチ需要

出典:独立行政法人中小企業基盤整備機構 市場調査データ

根拠2:潜在的なランチ需要

首都圏を中心にキッチンカーの出店が増えております。

キッチンカーの今後の利用意向についての 996 人の回答結果は、432人が「利用したい」と答えており、生活圏内にキッチンカーがあれば、積極的に利用したいと考えている人が半数近くいることもわかります。

根拠3:キーワードボリュームの増加

キッチンカーの月間検索ボリューム推移

根拠3:キーワードボリュームの増加

キッチンカーという単語自体も検索量が年々増えてきており、世間から注目されていることがわかります。

つまり、都市部やイベント会場などでのキッチンカー需要が高まっており、多くの消費者が手軽に利用できる食事オプションとしてキッチンカーを選択する傾向が高く、キッチンカー市場は追い風になっているビジネスと言えます。

しかし、キッチンカー事業は
廃業率が非常に高いです

しかしキッチンカー事業は廃業率が非常に高いです

キッチンカー事業は夢のある仕事ではあるものの、無策で挑戦して成功できるほど甘くありません。

実際のところ、開業後に待っているのは

キッチンカーを手に入れたものの保健所の許可が降りない
出店場所が確保できない
出店しても思うように売れない
思っていた以上に利益が出ない
天候に左右されて売上が不安定になる
体力的にキツイ

など、様々な課題に直面します。

そのため安定して利益を出すどころか、赤字になってしまい1年以内に廃業、もしくは稼働を止めてしまった事業者様は数えきれないほどいらっしゃいます。

過去に弊社とお取引があった事業者様も事業をやめてしまっていたり、キッチンカーそのものを売却していたり、安易に手を出しても利益を出すことが難しいのが実情です。

商売である以上、しっかりと戦略を練り、ライバルに負けない運営をしていかなければ、事業は撤退に追い込まれてしまうでしょう。

失敗を回避するには?

失敗を回避するには?

では、キッチンカー事業はうまくいかないのか?と言われればそんなことはありません。

キッチンカー事業の業務を細かく分解すると

・キッチンカーの入手
・メニューの選定
・出店場所の確保
・仕入れ
・現場での調理と提供
・収支計算

などに分けることができます。それぞれの業務で陥りがちな罠があり、その罠を回避する方法も存在します。

この罠を回避する方法を知らないまま経営を始めてしまうと、思うように利益が出なかったり、そもそも出店場所すら確保ができなくなってしまいます。

しかし、あらかじめ予期できる失敗を回避することができれば、キッチンカー事業は半分成功したようなものです。

弊社キッチンカーの窓口代表の池田は2015年4月にキッチンカーで全国営業を開始し、キッチンカー販売で平均月商250万円の実績もあります。

またこれまでに数多くのキッチンカーを製作し、フジテレビや楽天などの大手企業様のイベントにキッチンカーを手配するなど、数多の経験から独自の運営ノウハウと知見を溜めてきました。

そのため、キッチンカーの製作しかしていない事業者様よりも現場のリアルをお伝えすることができます。

今回のセミナーでは、これまでの経営経験から

・どうすればキッチンカー開業で成功できるのか?
・失敗しないためにはどうしたらいいのか?

を詳しくお伝えさせていただきます。

講師紹介

池田 拓矢(いけだ たくや)

キッチンカーの窓口代表。1990年生まれ。2015年4月にキッチンカーで全国営業を開始し、平均月商250万円まで飛躍。現在はフジテレビや楽天などの大手企業主催で10000人を超える大規模イベントにキッチンカーを手配、キッチンカーの製作など幅広いキッチンカー業務に従事。

お取引企業

キッチンカー製作実績

キッチンカー
製作実績

数多くのキッチンカーを製作してきました。

株式会社 姫乃杏仁様

8.6秒バズーカー はまやねん様

元読売ジャイアンツ横山弘樹 様

呑みたいプリン様

のだひろ様

まんぷくキッチンカー様

キッチンカーイベントの
手配実績

キッチンカーイベントの
手配実績

キッチンカーの窓口は来場人数が10000人を超える大規模イベントも手配経験がございます。

お台場で行われた第22回ドリーム夜さ来い祭りの
出店者様にインタビューを行いました

ダイバーシティで行われた秋スイーツフェアの
出店者様にインタビューを行いました

ウェビナーに
参加された方の声

ウェビナーに
参加された方の声

お世話になります。貴重なセミナーを開催して頂きまして 誠にありがとうございました。頭の中ではぼんやりとわかっていたつもりでいましたが、客観的にご説明して頂きまして確かにそうだと思う場面があり、キッチンカーの窓口様・ご依頼を頂いてる企画様・お客様に喜んで頂ける様に努めていきたいと一段と考える事の内容でした。

キッチンカー開業1ヶ月経過しました。始める前には想像もつかないことがたくさん起こったのですが、その辺の気になるポイントは抑えてあったので分かりやすかったです。

\開業の疑問点を解消しませんか?/

ウェビナー参加者限定の特典

ウェビナー参加者
限定の特典

1.派遣登録先リスト

1.派遣登録先リスト

キッチンカー開業後は出店場所を安定的に確保することが重要です。

出店先(案件)を確保するために、派遣登録をする必要があります。弊社が独自にリサーチした派遣登録先リスト(2024年3月版)をプレゼントいたします。

2.スライド資料

2.スライド資料

今回のセミナーで使用した資料90ページ分をPDFにしてプレゼントいたします。

キッチンカーの窓口のノウハウが詰まっている門外不出の資料です。内容を復習するためにご活用ください。

3.無料コンサルティング

3.無料コンサルティング

キッチンカーの窓口代表の池田が無料コンサルティングをいたします。

キッチンカー開業における落とし穴や失敗してしまうケースなど、あなたの状況に合わせてキッチンカー開業方法をマンツーマンで個別にアドバイスいたします。

キッチンカーのプロが教える
「失敗しないキッチンカーの開業方法」をお伝えします!

\失敗の不安を消しませんか?/

申し込みから参加までの流れ

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参加までの流れ

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よくある質問

よくある質問

参加費は無料ですか?

はい。参加費は無料です。

オンラインでのセミナーになりますか?

はい。参加していただいたあとにZOOMのURLをお送りいたします。

まだ、開業していないのですが参加しても大丈夫ですか?

もちろん大丈夫です。ぜひ開業前にご参加いただき、キッチンカー事業の成功確率を高めてください。

キッチンカーの製作以外にも、メニューなどの相談などもできますか?

もちろんメニューや出店場所の確保など、キッチンカー事業に関することであれば何をご相談してくださっても大丈夫です。不安点、疑問点をクリアにさせていただきます。

現在、飲食店を経営しており、キッチンカー出店を検討中です。このような場合でもセミナーに参加することは可能でしょうか?

もちろん可能です。過去に飲食店を経営しつつ、社員の方にキッチンカー事業をお任せした企業様のサポートをした経験もございます。飲食店のメニューをそのままキッチンカーで提供する際の注意点などもありますので、ぜひセミナーで知見を得てください。

キッチンカー(移動販売)の開業に向けて、具体的な相談をすることはできますか?

もちろん可能です。セミナー終了後に無料コンサルティング(個別相談)を受けることが可能ですので、ぜひお申し込みください。

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